Brigandville se convertit au Bio

Depuis la réouverture de janvier 2019, Brigandville passe au bio La majorité des plats préparés au restaurant sont élaborés à partir de produits (viandes, légumes, œufs, beurre, fromage, chocolat, café, sucre de canne) certifiés AB et ou locaux; bientôt des poulets de la ferme
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